Tenuta Matilde Zasso Vino Spumante Brut

Caratteristiche organolettiche: di colore giallo paglierino, brillante, spuma bianca, “perlage” a grana fine e persistente. Al naso sentori acerbi di frutta gialla e crosta di pane. Al palato si presenta secco, fresco e leggermente minerale, con varianti di morbidezza successive che ne fanno un eccellente compagno di tavola.
Abbinamenti gastronomici: Ideale come aperitivo e per accompagnare a tutto pasto piatti di pesce alla griglia o frutti di mare. Ma ottimo anche con piatti campestri come formaggi di media stagionatura o salumi di media sapidità.
Servire a: 6-8° C

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