Caratteristiche organolettiche: di colore rosso rubino intenso al naso dal gusto deciso e avvolgente ma non aggressivo.
Abbinamenti gastronomici: ideale compagno di affettati e formaggi da lunga stagionatura ma anche di arrosti, selvaggina e piatti dal gusto forte .
Servire a: temperatura ambiente cantina 16-18° C